Catalogue Tous les ouvrages
Jean Rosa
D'une médecine l'autre De l’artisanat à la haute technologie
La médecine a fait plus de progrès ces cinquante dernières années que depuis l’origine de l’humanité. Jean Rosa appartient à cette génération d’après guerre qui a fait cette révolution médicale en France.
Patrice Franchet d’Espèrey
D'une main déliée Pratique d'une nouvelle équitation à la française
Ce livre, fruit d’une longue quête, propose un nouveau modèle d’accompagnement du cheval...
André Miquel, Jamel Eddine Bencheikh
D'Arabie et d'Islam
Deux Français, l’un de souche languedocienne, l’autre Algérien d’origine, s’entretiennent du monde arabe et de l’islam, et invitent le lecteur à s’interroger sur la façon, ici et là, de regarder le monde, de le vivre, de le dire… et de l’espérer.
Michel Brunet
D'Abel à Toumaï Nomade, chercheur d’os
« D’abord Abel, puis Toumaï. Deux nouveaux hominidés anciens qui ont laissé à jamais leur trace dans la terre du Tchad. On les disait impossibles, improbables, impensables même. [...] » M. B.
Roger Penrose
Les Cycles du temps Une nouvelle vision de l’Univers
Qu’y avait-il avant le Big Bang ? Quelle est la source de l’ordre qui règne dans l’Univers ? Quel avenir cosmique nous attend ? Roger Penrose tente de répondre à ces trois questions fondamentales de la cosmologie.
Philippe Trouchaud
La Cybersécurité face au défi de la confiance
Comment mieux réguler la cybersécurité et édicter des règles communes ? Quelles sont les formations indispensables qu’une entreprise doit pouvoir proposer à ses cadres ? Comment choisir ses partenaires sur un marché de la sécurité devenu pléthorique ?
Philippe Trouchaud
La Cybersécurité au-delà de la technologie Comment mieux gérer ses risques pour mieux investir
On ne compte plus aujourd’hui les entreprises victimes de piratage sur Internet. Mettant l’accent sur le capital humain et le rôle de l’organisation, l’auteur propose des solutions innovantes pour sortir du tout-technologique et du « marketing de la peur ».
Pierre Lévy
Cyberdémocratie
Une synthèse visionnaire des transformations que la montée de l’Internet provoque dans la vie démocratique.
Pierre Lévy
Cyberculture Rapport au Conseil de l’Europe
Ce livre clair, complet et accessible aux non-spécialistes, se veut une présentation des nouvelles technologies, de leur usage et de leurs enjeux.
Cécile David-Weill
La Cure
Sous le vernis d’une comédie sociale légère, aux personnages hauts en couleur, un roman inspirant plein de rebondissements.
Jean-Paul Delahaye, Nicolas Gauvrit
Culturomics Le numérique et la culture
Ce petit guide pittoresque a été conçu pour initier aux subtilités de la culturomique, la science numérique de la culture
Gilles Lipovetsky, Jean Serroy
La Culture-monde Réponse à une société désorientée
Comment penser la culture à l’heure de l’hypercapitalisme culturel ? Quel monde dessine la culture-monde des marques internationales, du divertissement médiatique, des réseaux et des écrans ?
Karine Berger, Manuel Alduy, Caroline Le Moign
La Culture sans État De Modiano à Google
Jamais comme aujourd’hui la culture n’avait été livrée aux forces du marché. Devenues un produit d’appel pour les géants numériques (Amazon, Google, Apple), les œuvres culturelles se consomment, se répliquent, se « streament »… au point de perdre ce qui fait leur singularité. Quant à l’État, il a tout simplement démissionné face à l’ouragan numérique.
Yves Quéré
La Culture En mémoire de France Quéré
Toute l’œuvre de France Quéré aura été un hymne à la culture, à l’affinement de la conscience. À l’occasion du dixième anniversaire de son décès s’est tenu un colloque consacré à la culture prise en ce sens.
Jacques Fricker
Cuisiner vite et bon La bonne cuisine minceur
Voici plus de 300 recettes gourmandes et des menus à cuisiner vite et bons. La nouvelle cuisine minceur est adaptée à chacune et à chacun pour toutes les occasions.
Dominique Laty
La Cuisine méditerranéenne en 5 ingrédients
Voici 200 recettes d’inspiration méditerranéenne, remises au goût du jour pour vous faciliter la vie. Dominique Laty a imaginé des recettes épatantes, à préparer avec, au maximum, 5 ingrédients en plus des éléments de base (sel, sucre, poivre, huile ou beurre), et ne dépassant pas 15 minutes de préparation.
Jacques Fricker
La Cuisine du bien maigrir De la forme et de la santé
Bien manger, c’est d’abord équilibrer son alimentation quotidienne. Les recettes de ce livre ont été réalisées par Patrick Clavé, chef au Centre diététique de Brides-les-Bains, avec la collaboration de Valérie Gehin, Isabelle Revol et Marie-José Carduner, diététiciennes.
David Khayat, Cécile Khayat, Nathalie Hutter-Lardeau
La Cuisine anticancer
Manger sain devient un véritable plaisir ! 120 recettes, 60 produits, pour cuisiner sain tout en conservant le goût des bonnes choses. Un livre de recettes anticancer tout à fait nouveau.
Hervé This, Pierre Gagnaire
La Cuisine C’est de l’amour, de l’art, de la technique
Ce livre est le fruit de la rencontre inattendue entre Hervé This, un chimiste audacieux, et Pierre Gagnaire, un chef prestigieux. Tout un programme !
Gérard Fussman
Croyance, Raison, Déraison
Le heurt entre croyances anciennes, découvertes scientifiques et pratiques rationnelles est souvent une guerre dont les victimes se comptent par milliers ou millions : Qu’en est-il de ce conflit ?
Jean-Claude Carrière
Croyance
« La croyance, cette “certitude sans preuve”, pouvons-nous l’approcher, la connaître ? Qu’est-elle exactement ? » J.-C. Carrière
Sacha Gepner
Cromignon Petite histoire de la préhistoire
Découvrir et apprendre, grâce aux aventures d’un petit garçon têtu et courageux, comment vivaient il y a très longtemps nos ancêtres, les hommes de Cro-Magnon.
Christian Blanc
La Croissance ou le chaos
« Relever la France : c’est à cet immense défi que ce livre veut répondre. C’est par la croissance que tout peut et doit commencer. L’alternative est simple : soit la France renoue avec la croissance, soit elle sombre dans le chaos. [...] » C. B.
Régis Debray
Croire, voir, faire Traverses
« Déambuler à travers champs ; susciter des rencontres entre des arts, des métiers et des hommes qui d’ordinaire préfèrent s’ignorer ; aller et venir, car les idées viennent en marchant » : telle est la méthode de Régis Debray.
Rachel Mazuy
Croire plutôt que voir ? Voyages en Russie soviétique (1919-1939)
Avec la révolution bolchevique, pour les militants français, l’Union soviétique est ainsi devenue un lieu de pèlerinage. Voici l’histoire inédite de ces voyageurs des années1920 et 1930. Qui est parti ? Comment ? Pourquoi ?
Raymond Aron
Critique de la pensée sociologique Cours au Collège de France (1970-1971 et 1971-1972)
Voici rassemblés les deux premiers cours prononcés au Collège de France par Raymond Aron de 1970 à 1972.
Jacques Lesourne
Les Crises et le XXIe siècle
Au moment où s’affirme le changement climatique, où se développe une crise financière mondiale, où peine à se mettre en place une gouvernance à l’échelle des problèmes, penser le siècle qui commence est plus que jamais une nécessité.
Gilles Dufrénot, Anne Levasseur-Franceschi
Crises épidémiques et mondialisation Des liaisons dangereuses ?
La mondialisation est-elle responsable des pandémies ? En ce cas, faut-il en défaire les fils tissés depuis plusieurs siècles ?
Benjamin Morel
Crise politique, crise de régime
La Ve République repose sur un fait simple : celui qui détient la majorité détient le pouvoir.
Maurice Rheims
Crise mine
« D’où vient la crise actuelle ? [...] De la rue au musée, de l’art à la vie quotidienne, elle montre ses visages souvent inquiétants, parfois cocasses. » M. R.
Michel Aglietta, Sandra Rigot
Crise et rénovation de la finance
Une profonde réorganisation de la finance est désormais à l’ordre du jour. Ce livre en dessine les contours : instaurer des règles et des principes de gouvernance réintroduisant une responsabilité sociale dans le système bancaire ; et surtout établir des contre-pouvoirs.
Françoise Millet-Bartoli
La Crise du milieu de la vie Une deuxième chance
Le milieu de la vie est souvent une période de crise. C’est aussi une occasion de faire le bilan et de rebondir. Quelles sont les principales manifestations de cette crise ? Comment influe-t-elle sur la santé, le moral ou la sexualité ?
