Catalogue Tous les ouvrages
Annick Perrot, Maxime Schwartz
Le Génie de Pasteur au secours des poilus
Sans Pasteur et ses successeurs, les armées auraient très vite été décimées par la typhoïde ou le paludisme. En imposant vaccination et mesures d’hygiène, ils ont ainsi radicalement changé le sort de la Grande Guerre.
Christian Blanc
La Force des racines Kanak en Nouvelle-Calédonie
Christian Blanc a été un acteur majeur des événements qui se sont déroulés en Nouvelle-Calédonie, entre 1984 et les accords de Matignon de 1988...
Vincent Bels
Manger et boire
Saviez-vous que se nourrir et boire, ces gestes a priori si simples et si naturels que nous partageons avec les autres vertébrés, sont en fait soutenus par des stratégies ou des mécanismes parfois complexes ?
Albert Costa
Le Cerveau bilingue Et ce qu'il nous dit de la science du langage
Plus de la moitié de la population mondiale est bilingue. Pour le neurobiologiste et le linguiste, c’est un exploit et une énigme...
Armin Schnider
Le Cerveau lésé Parcours de patients : fonctions atteintes et récupération
À partir de cas cliniques, le professeur Schnider nous emmène dans le quotidien de son service de neurorééducation...
Académie d'agriculture de France
Le Grand Livre des arbres et de la forêt
À l’heure où nos sociétés amorcent un spectaculaire virage écologique, les forêts sont emblématiques de notre rapport – bien souvent idéalisé – à la nature...
Olivier Tirmarche
Le nouvel horizon de la productivité En finir avec le surtravail
Une partie de notre travail ne crée pas de valeur. La cause ? Nous construisons des organisations qui ajoutent du travail au travail...
Annick Le Guérer, Bruno Fourn
Le Parfum et la Voix Une rencontre inattendue
Depuis toujours, les hommes et les femmes ont, plus ou moins consciemment, senti que le parfum égalait la voix...
