Sciences Tous les ouvrages
Jean-Marie Bourre
La Vérité sur les oméga-3
Où les trouver ? Sous quelles formes ? En quelles quantités ? À quels prix ? Dans notre alimentation, mais pas n’importe laquelle ni n’importe comment. Des années de recherches de pointe au service de notre bien-être.
Thomas Bourgeron
Des gènes, des synapses, des autismes Un voyage vers la diversité des personnes autistes
Plus de 650 000 en France, près de 80 millions dans le monde : c’est le nombre de personnes qui pourraient être concernées par l’autisme.
Nicolas Bouleau
Martingales et Marchés financiers
Si l’on pénètre dans les salles spécialisées à Paris, Tokyo ou bien Chicago, partout règnent les mathématiques. Vont-elles nous permettre de maîtriser enfin les marchés dont dépend l’économie tout entière ?
Nicolas Bouleau
Mathématiques et risques financiers
L’application des mathématiques à la finance a-t-elle contribué à la crise actuelle ? Les représentations très savantes que les mathématiques donnent des risques éloignent-elles de la compréhension de l’économie réelle ?
Pierre Bordage, Jean-Paul Demoule, Roland Lehoucq, Jean-Sébastien Steyer
Exquise planète
On connaît le jeu du « cadavre exquis », cette « exquise planète », inventée en restant autant que faire se peut dans le champ du possible par un astrophysicien, un paléontologue et un archéologue, ne ressemble guère à la Terre...
Julien Bohdanowicz
L'Énergie au quotidien
Ce livre, écrit par un jeune scientifique fraîchement diplômé de l’Université, nous introduit dans les grands principes de conservation de la physique qui sont sous-jacents aux discussions sur l’environnement.
Joël Bockaert
La Communication du vivant De la bactérie à Internet
Longtemps Homo sapiens s'est cru seul à même de communiquer. Puis il a découvert que tout le vivant, des arbres aux bactéries en passant par chacune de nos cellules, pratique une communication chimique souvent très élaborée.
Joël Bockaert
Les Drogues, le Cerveau et les États de conscience modifiés Du chamane au médecin
Que se passe-t-il dans un cerveau sous psychédélique ? Joël Bockaert se penche sur les mécanismes neurochimiques et neurophysiologiques des drogues...
