Catalogue Tous les ouvrages
Gérard Apfeldorfer
Mangez en paix !
Gérard Apfeldorfer vous guide tout au long d’un parcours : vous y apprendrez à mieux choisir vos aliments, à les consommer avec toute l’attention qu’ils méritent, à faire la paix avec vous-même et avec les autres.
François Ascher
Le Mangeur hypermoderne
François Ascher poursuit son étude de la société « hypermoderne » en s’appuyant sur l’évolution des pratiques alimentaires. Une réflexion originale sur la liberté des individus telle qu’elle s’exerce chaque jour.
Jacques Fricker
Manger pour bien maigrir
« À partir des connaissances scientifiques les plus récentes, je vous propose une méthode efficace pour perdre du poids et une manière de manger naturelle et bénéfique pour les hommes, les femmes, pour toute la famille. » J. F.
Jacques Fricker
Manger intelligent, éloge de l'omnivore
Manger intelligent, c’est manger de manière à être au mieux de sa forme physique et mentale, à rester en bonne santé et à garder un poids optimal.
Vincent Bels
Manger et boire
Saviez-vous que se nourrir et boire, ces gestes a priori si simples et si naturels que nous partageons avec les autres vertébrés, sont en fait soutenus par des stratégies ou des mécanismes parfois complexes ?
Claude Fischler, Estelle Masson
Manger Français, Européens et Américains face à l’alimentation
Voici une grande enquête internationale sur les attitudes vis-à-vis de l’alimentation, du corps et de la santé, réalisée plusieurs années durant sur plus de 7 000 personnes, dans six pays occidentaux et quatre langues.
Philippe Cury, Daniel Pauly
Mange tes méduses ! Réconcilier les cycles de la vie et la flèche du temps
Deux des meilleurs spécialistes au monde des ressources naturelles démontent la mécanique infernale de la pression sur la nature exercée par l’homme, tout en proposant des solutions viables pour un futur désirable.
Renato Massa
Les Mammifères L’Histoire des animaux en bandes dessinées
Découvrir, en s’amusant, comment vivent les chimpanzés, les renards, les chauves-souris ou les dauphins ! Tout savoir sur l’origine, l’évolution et les caractéristiques des mammifères du monde entier !
Jacques Dayan
Maman, pourquoi tu pleures ? Les désordres émotionnels de la grossesse et de la maternité
Devenir mère est un moment privilégié. Mais l’inquiétude, l’épuisement ou la tristesse viennent parfois assombrir le bonheur attendu. Ces moments sont d’autant plus difficiles à vivre que la jeune maman n’ose pas avouer les sentiments qui la troublent.
Marie-Noëlle Tardy
La Maltraitance envers les enfants Les protéger des méchants
Harcèlements à l’école, violences au sein de la famille ou emprise d’ordre sectaire, les formes de maltraitance envers les enfants et les adolescents se multiplient et inquiètent.
Bernard Kouchner
Le Malheur des autres
« Les médecins français ont inventé le devoir d’ingérence. Parce qu’ils jugeaient que les souffrances appartiennent à tous les hommes et non aux seuls gouvernements qui les abritent, les dissimulent ou les engendrent. (...) » B. K.
Pierre Manonni
La Malchance sociale
Contre la faillite sociale de certains, Pierre Mannoni propose des formes adaptées de prévention et de traitement, centrées sur la requalification sociale, mais aussi la réparation des failles personnelles, puisque l’une ne va pas sans l’autre.
André Grimaldi, Yvanie Caillé, Frédéric Pierru, Didier Tabuteau
Les Maladies chroniques Vers la troisième médecine
Vingt millions de Français souffrent de maladies chroniques, soit un tiers de la population – une véritable épidémie. Hier encore, on mourait de ces maladies, aujourd’hui, elles nous accompagnent toute notre vie. La France doit à présent se doter de tous les moyens pour améliorer la vie de tous les patients atteints de ces maladies.
Alain Ehrenberg, Anne M. Lovell
La Maladie mentale en mutation Psychiatrie et société
Le trouble mental est aujourd'hui une question sociale et politique autant que médicale. L'originalité de ce livre consiste à croiser, pour la première fois en France, les analyses de psychiatres, de sociologues, d'anthropologues, d'historiens et de philosophes.
Pierre Pollak
La Maladie de Parkinson
Quels sont les mécanismes et les causes de la maladie ? Quand le tremblement survient-il ? Quels sont les autres troubles ? Quels sont les moyens thérapeutiques les plus récents ? Que faire quand les médicaments ne sont plus efficaces ?
