Catalogue Tous les ouvrages
Dominique Laty, Jean-Bernard Mallet
Le Régime des pâtes
Associées aux légumes et aux protéines, les pâtes fournissent un plat complet, simple, rapide et savoureux. Elles permettent de garder la forme, le moral et sont un véritable atout beauté.
Philip H. Gordon, Sophie Meunier
Le Nouveau Défi français La France face à la mondialisation
Face à la domination américaine, la globalisation économique représente un défi pour toutes les sociétés. Et particulièrement pour la France. Beaucoup de Français pensent que la mondialisation comporte des bienfaits, mais nombreux sont ceux qui s’inquiètent de ses effets. Qu’en est-il vraiment ?
Georges Charpak, Henri Broch
Devenez sorciers, devenez savants
« Nous ne prétendons nullement dans ce livre renverser le cours des choses. Nous espérons seulement, en proposant quelques expériences de sorcellerie banales, montrer comment un certain nombre de sorciers modernes abusent le pauvre monde ! [...] »
Pierre Karli
Les Racines de la violence Réflexions d’un neurobiologiste
Y a-t-il des facteurs spécifiquement génétiques qui conduisent les hommes à des comportements violents, ou ces comportements sont-ils davantage dictés par notre environnement ?
Sebastian Roché
Tolérance zéro ? Incivilités et insécurité
Désormais, en France, les taux de délinquance rejoignent ceux que connaissent les États-Unis. Dès lors, pourquoi ne pas appliquer dans notre pays la solution américaine : la tolérance zéro ? Mais notre politique de prévention est-elle vraiment adaptée ?
Michel Aglietta, André Orléan
La Monnaie : entre violence et confiance
Pourquoi l’euro a-t-il suscité l’engouement des Français ? Pourquoi la parité du peso et du dollar a-t-elle déchaîné la violence des Argentins ? Peut-être parce que la monnaie n’est pas uniquement un phénomène économique.
